Brassés Bio Bébé

Brassés bébé : le dessert tout doux des premiers mois 

Le brassé bébé, ce n'est pas un yaourt comme les autres, et c'est bien pour ça qu'il existe. Sa texture est plus lisse, plus fondante, plus crémeuse qu'un yaourt classique. Sa composition, elle, est calibrée pour les besoins spécifiques des bébés et des jeunes enfants, conformément à la réglementation en vigueur. 

Il rejoint l'aventure de la diversification alimentaire à partir de 6 mois, en complément du lait maternel ou infantile. Une nouvelle texture à découvrir, un nouveau plaisir à explorer. 

Et parce que chaque bébé est différent, la gamme se décline aussi en versions végétales, sans protéines de lait de vache : une alternative tout aussi gourmande pour varier les plaisirs et élargir les découvertes de bébé. Même douceur, même exigence sur la composition, une texture à explorer à son rythme. 

Brassé bébé vs yaourt adulte : les vraies différences 

Une précision avant de comparer : ce qui suit concerne nos brassés au lait, dont la composition répond à des exigences réglementaires précises pour les denrées destinées aux nourrissons et enfants en bas âge. (Nos brassés végétaux, eux, suivent une autre recette, sans protéines de lait de vache.) 

Première différence, et pas des moindres : la teneur en protéines. Elle est volontairement plus basse que dans un yaourt adulte au lait de vache. Ce n'est pas un hasard, c'est un choix de formulation conforme à la réglementation en vigueur, adapté aux besoins des tout-petits. C'est aussi pour cette raison qu'il est recommandé d'attendre environ 3 ans avant de proposer des produits laitiers « classiques », et de privilégier d'ici là des références pensées spécifiquement pour bébé. 

Deuxième différence : les matières grasses. Les brassés infantiles au lait en contiennent davantage que les yaourts nature ou allégés des grands. Là encore, c'est volontaire et cadré par la réglementation, pour coller aux besoins nutritionnels des jeunes enfants. Ils apportent par ailleurs du calcium, nécessaire à une croissance et à un développement osseux normaux des enfants. 

Des saveurs variées pour faire voyager le palais de bébé 

Les brassés Good Goût existent en plusieurs versions, pensées pour ouvrir le palais de bébé à des saveurs variées, et toujours sans sucres ajoutés : 

• Poire vanille : la valeur sûre, douce et familière, qui rassure les premiers essais. 
• Banane myrtille : pour introduire les fruits rouges en mode fondant. 
• Fraise mûre : deux fruits rouges réunis, pour les palais qui aiment le peps. 
• Coco mangue banane (végétal) : pour les après-midis qui sentent un peu les vacances. 
• Riz pêche framboise (végétal) : la douceur du riz et des fruits d'été, sans protéines de lait de vache. 
• Avoine fraise banane (végétal) : l'avoine en version fondante, pour varier les céréales. 

Pas de colorants. Pas d'arômes artificiels. Sans sucres ajoutés, contient des sucres naturellement présents. Que des recettes courtes, élaborées en France, conformes aux exigences strictes de l'alimentation infantile. 

Comment intégrer le brassé dans la journée de bébé ? 

Le brassé trouve sa place tout naturellement en fin de repas ou au goûter. Vous pouvez le proposer nature, ou l'accompagner d'une compote maison, d'une purée de fruits sans sucre, ou d'une gourde fruits pour les jours où vous courez après le temps (on connaît). 

Sa texture lisse en fait un compagnon idéal dès les premiers mois de la diversification, quand bébé n'apprécie encore que les aliments bien homogènes. Et comme il existe en pack, il s'intègre facilement dans l'organisation hebdomadaire (parce que oui, parfois, le mardi soir, on n'a juste plus envie de réfléchir). 

Pour composer des journées équilibrées et variées, jetez un œil à nos gourdes de fruits bébé et nos repas bébé bio. Au petit-déjeuner, nos gourdes petit-déjeuner démarrent la journée du bon pied. Et si bébé consomme encore du lait, notre gamme de laits infantiles reste la base nutritionnelle indispensable jusqu'à 3 ans.